Trevisanalat, società operante nel settore lattiero-caseario dal 1980, ha iniziato a specializzarsi a metà degli anni ’90 nella produzione di mozzarelle di alta qualità attraverso la tecnica di lavorazione dei fermenti lattici. Tale scelta strategica ha permesso a Trevisanalat di instaurare un forte rapporto con la GDO italiana e, ad oggi, l’85% delle vendite totali è realizzato tramite private label. Gli impianti produttivi (34.000 mq) sono tra i più efficienti d’Europa.

Nell’ottobre 2016 Trevisanalat è stata ceduta al Gruppo Sabelli, operatore industriale nel settore lattiero-caseario.